大きなオムライス

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Mixi Check

(レシピ番号:1255)

”ももちゃん04”復活です(*^^)v
みなさんのコメントで生還しました<(_ _)>
娘のリクエストのオムライスです！

人参・玉葱・ピーマン・ハムを微塵切りして
サラダ油で炒め塩胡椒してます。
レンジで加熱したご飯を加えさらに炒め
ケチャップと微塵切りのトマトで味付けします。
大皿の中央へ盛りつけます。

卵・砂糖・塩を良く混ぜます。
フライパンに少し多めの油を入れて
良く熱してから卵を入れ
ふわふわオムレツを作ります。

ケッチャップライスの上にふわふわオムレツをのせ
真ん中をナイフで開いて両端を開いて
ケチャップライスを覆います。
最後に温めたデミグラスソースを模様かけして
出来上がりです。

A、味付けは、ケチャップだけじゃなくって
トマトの微塵切りもアクセントに入れて下さい!(^^)!
B,ご飯の具にピーマンを入れると食感が、Good！
C,デミグラスソースORホワイトソースで美味しさUP
手抜きした分少しの手間で美味しさアップさせてね(^^ゞ

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by SPORTS BETTING さん　[評価]

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