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鶏肉だんごのスープ鍋
(レシピ番号:1265)
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[お名前]
ももちゃん04
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 4人分
大きめの鶏肉だんごが、我が家のメインです！
冬野菜ときのこのあったかスープ鍋です。
材料
- 水・砂糖・創味のつゆ800ｍｌ・大さじ1・大さじ３～4
- 胡麻油大さじ1
- 大根・人参・白菜・ねぎ・適量
- 本しめじ・えのき・豆腐適量
- 鶏挽肉150ｇ
- 玉葱・人参・しいたけ・ニラ・溶き卵各大さじ2
- パン粉適量
作り方
大根・人参を半月切り
白菜は、ざく切り煮汁を作って
柔らかくなるまで煮ます。
白菜は、ざく切り煮汁を作って
柔らかくなるまで煮ます。
鶏にき肉と微塵切りの野菜ととき卵それに合わせて
パン粉を加えます。
大きめのだんごを入れ浮いてきたら
きのこを加え最後に胡麻油を加えます。
パン粉を加えます。
大きめのだんごを入れ浮いてきたら
きのこを加え最後に胡麻油を加えます。
根菜を十分煮込み味を染み込ませてから
肉だんごきのこの順に加え最後に胡麻油を加え
香りが食欲を誘います（●＾o＾●）
肉だんごきのこの順に加え最後に胡麻油を加え
香りが食欲を誘います（●＾o＾●）
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