トマトソースの鰆蒸し

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Mixi Check

(レシピ番号:2073)

食欲の秋！
そして健康診断の季節なので(>_<)
食生活を改善しようと思いまして・・・・

鰆の皮を剥がして一口大に切ります。
トースターの鉄板にアルミを敷いて切り身を並べ
小さじ１酒をかけて７分加熱し、上にアルミをかけて
さらに７分加熱します。
最後に１分アルミをはがして加熱します。

トマトを湯むきしてさいの目に切って
クレイジーソルト・にんにんく・オリーブオイルで
混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。

1の上に２を載せ頂きます。

トマトソースは、冷ややっこに載せたり
フランスパンを少し焼いてバターを塗ってから
載せて食べてもお勧めですよ（*^_^*）

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トマトソース　アレンジできてgood
です。

by こたゆなさん　[評価]★★★★★

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