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ちんげん菜のクリーム煮

(レシピ番号:450)
  • [お名前] わか わかさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 1時間以下
  • [分量] 2~3人分

これは うまい!!!

材料

  • むきえび200~300g
  • ちんげん菜2束
  • 牛乳250ml
  • 生クリーム125ml
  • 片栗粉大さじ1

作り方

フライパンに油を熱し、適当に切った“ちんげん菜”と“むきエビ”を炒める。
火が通った頃に牛乳と生クリームを入れて少し煮る。
塩コショウで味を調え、水どき片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
塩コショウを入れ過ぎないように。

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