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2日目風元気カレー
(レシピ番号:527)
作り方
鍋に少量の油をひき、牛ひき肉・たまねぎ・にんじん・水煮豆(お好みで)を、塩こしょう・カレールーで炒める。
いため終わった鍋に、水(700cc)を入れ、ビーフコンソメ2かけと、カレールーを入れてから火をかけて(中火)混ぜあわせる。
煮立ったら、水で溶いた小麦粉を流し込みかき混ぜます。(少しずつ流し込み、とろみ加減を調節)
最後にグリンピースを入れたら出来上がり。