とまと鍋

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(レシピ番号:658)

スーパーで見つけたトマト鍋で作ってみました。
白菜と豚肉のミルフィユーとお餅や油あげを入れてみました。

白菜４分の1の芯が付いた状態で葉の間に豚肉を挟みます。４㎝位の幅に切りお鍋全体を埋め尽くします。
空いたところに油揚げを斜めに切った物・しいたけ・にんじん・ウインナー・餅を挟み込みトマト鍋のスープを入れて煮込むます。

お鍋いっぱいに隙間なく詰め込みます。
簡単でとっても美味しかったです。
最後は、ご飯とチーズとえびを入れて
リゾットでしめました。

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