ピーマンとジャコのさっと煮

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Mixi Check

(レシピ番号:1896)

簡単にできます。

ちりめんじゃこ大さじ2
酒しょうゆみりん

ピーマンは縦半分に切り、種をとりへたを切る。そのあと、2.5センチ四方に切る。

鍋に酒大さじ2、しょうゆ、みりんそれぞれ小さじ1を混ぜ、ピーマンとちりめんじゃこを加えて弱火にかける。混ぜながら、ピーマンがしんなりするまで3～4分煮からめる。

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by KpuEC さん　[評価]

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