ちょっと味噌味煮豚

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(レシピ番号:227)

普通の煮豚よりコクが出て美味しいです。

バラブロックは、10分ほど湯がいて余分な油を抜きアクを取る。

湯がいたバラブロックは、食べやすい大きさに切る。

調味料を全て合わせ、切った豚肉とぶつ切りにした白ねぎを入れて、30分ほど煮込む。アクが出たらこまめに取る。

砂糖の代わりに、コーラで煮ると一味変わった煮物になります。

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