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スパイシー★カレー鍋♪

(レシピ番号:1172)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 土鍋いっぱい

市販のカレー鍋のつゆをベースに香辛料を加えて楽しみます。

材料

  • 牛肉500g
  • もち入り鶏団子1パック
  • にんじん1本
  • きゃべつ半個
  • 厚揚げ1パック
  • エリンギ1パック
  • しめじ1パック
  • かぶ1個
  • 白ねぎ2本
  • カレー鍋のつゆ1パック

ガラムマサラ・・・大1  カレールー・・・1かけ

うどん・・・2玉

作り方

にんじんとエリンギは短冊切り、きゃべつは1枚を4つ切り、しめじは小房にわける。

かぶは皮をむいて4つ割り、ねぎは斜め切りにする。

厚揚げは熱湯で油抜きをして、適当な大きさに切る。


土鍋にカレー鍋のつゆを入れて温め、材料を入れて煮る。

ココで水分が少なければ、お湯1カップとカレールーを追加する。

全体が煮えたら、ガラムマサラを振り入れて出来上がり。

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