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いろいろ使える★アップルダイス♪

(レシピ番号:1215)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] りんご1個分

りんごの甘煮です。今回はおせちの「いもきんとん」の甘みづけとして使用するためにつくったのですが、パウンケーキに入れたり、ヨーグルトのトッピングに使ったりといろいろ使えて便利な一品です。

材料

  • りんご1個
  • 砂糖100g
  • レモン汁大1

作り方

りんごは皮をむいて、5mm角に切る。

りんごを小鍋に入れて、砂糖を加え、上からレモン汁を振りかける。

鍋の蓋をして弱火で煮る。

沸騰したら、軽く混ぜて蓋を取って煮詰めたら出来上がり。

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