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熱々とろり★卵とわかめの中華スープ♪
(レシピ番号:1698)
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[お名前]
うさまん
- [調理時間] 10分以下
- [分量] 3人分
わかめだらけで簡単ウマウマ☆(*^o^)乂(^-^*)☆
材料
- 塩蔵わかめ(乾燥でも)たっぷり
- 卵1個
- 中華だしの素大1～2
- 水3カップ
- こしょう少々
- ごま油少々
- 刻みねぎ少々
- 片栗粉＋水小1＋小1
作り方
卵を溶いて、水溶き片栗粉も用意する。
塩蔵わかめはよく洗って切る。
塩蔵わかめはよく洗って切る。
わかめ、水、中華だしの素を鍋に入れて沸騰させたら、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
次に溶き卵をまわしいれて、すぐに火を止める。
ごま油とこしょう、ねぎを入れて出来上がり。
次に溶き卵をまわしいれて、すぐに火を止める。
ごま油とこしょう、ねぎを入れて出来上がり。
中華だしの素はメーカーによって塩加減がずいぶん違うので、大1から入れて味を見ながら、調節してください。
ちなみにうちは写真のものを使用です。
ちなみにうちは写真のものを使用です。
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