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簡単おつまみ★オクラの梅しそ和え♪

(レシピ番号:1732)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 2人分

冷麦や素麺のトッピングにも使えますよ~
元気野菜のオクラでパワーアップ( ̄0 ̄)/ オォー!!

材料

  • オクラ10本くらい
  • 梅干大なら1個(小なら3個)
  • 大葉5枚
  • いりごま大2
  • かつおぶしパック1/2袋
  • しょうゆお好みで

作り方

オクラは2分くらい茹でたら冷まして、小口切りにする。

梅干は種を取って、たたいておく。

大葉は千切りにする。
オクラ、梅干、大葉、を混ぜ合わせて、いりゴマをひねながら入れる。

かつおぶしも入れてよく混ぜる。

味を見て、お好みでしょうゆをたらして出来上がり。

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