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わかめと春雨の中華スープ

(レシピ番号:910)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 4人分

つるつるおいしいスープ!材料を入れるだけ~

材料

  • 生わかめ(乾燥わかめでもOK)たっぶりめ
  • 玉ねぎ1/4個
  • 春雨40g
  • 4カップ
  • 中華だしの素大1
  • こしょう少々
  • ごま油少々
  • しょうゆ少々

作り方

生わかめは塩を洗って、食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りにする。

春雨は半分の長さにはさみで切る。
鍋に水と中華ダシの素とわかめ、玉ねぎを入れ、火にかける。

沸騰したら、春雨を入れて柔らかくなるまで煮る。

こしょうとごま油を入れ、醤油で味を調節したら出来上がり。

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