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切り干し大根と豚肉のカレー炒め
(レシピ番号:926)
作り方
にんじんは千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉をいため、色が変わったら、カレー粉を入れていためる。
水とウスターソースとにんじんと切り干し大根を入れて、ひと混ぜし、蓋をして火を弱める。
時々に混ぜながら、切り干し大根が柔らかくなったら出来上がり。
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