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おやつに★チョコチップパン♪

(レシピ番号:984)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 1時間以上
  • [分量] 12個分

チョコチップをのせてくるくる巻くだけ~
香りのいいパンの出来上がり。
生地はうさまんのあんぱんと同じです。

材料

  • 強力粉270g
  • 薄力粉30g
  • イースト6g
  • 砂糖30g
  • 5g
  • 牛乳210g
  • バターまたはマーガリン30g
  • チョコチップ適量

作り方

ホームベーカリーの生地コースでパン生地を作る。

出来上がったら、12個に分けて丸め、乾燥しないようにふきんなどをかけて、10分おく。


生地を楕円形に広げてチョコチップをちらす。

端からくるくる巻いて両端をくっけるようにする。

霧吹きをして、乾燥しないようにふきんなどをかけて30分ほど発酵させる。
うさまんはこたつの中(弱)で発酵させるよ。


オーブンを180度に予熱して、10分焼く。

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by ESABONG さん [評価]

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