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薄切り豚のフワフワ天ぷら

(2011.12.02)

他の揚げ物のように多くの油を吸いません。強火にせずゆっくりとふんわり揚げてください。
豚肉も特に多くはいりませんし肉の固さも気になりませんから小さいお子さんでもお年寄りでも無理なくいただける一品だと思います。