うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

定番★小女子（いかなご）のくぎ煮♪

(2011-03-30 11:33:21)

今年も小女子の季節がやってきま
した！！
あっという間に大きくなるので時
期を逃さずにね。
コツは作り方アドバイスにて。

ホットケーキミックス★バナナくるみケーキ

(2011-05-13 19:00:02)

完熟バナナで作ってくださいネ。

季節のご飯★豆ごはん♪

(2011-05-16 23:29:42)

育てていたえんどう豆を収穫した
ので初豆ごはんに!
豆を別に茹でて混ぜる方法より、
色が悪くなりますが一緒に炊いた
ほうが味が出るのでいつもそうし
ています。

旬の食材★梅干の下漬け～♪

(2011-06-07 20:00:06)

毎年、うさまん家は大粒の小梅を
しっとり柔らかに漬けます。昔な
がらのすっぱい梅漬けなのですo(
*^▽^*)o~♪
今回は紫蘇を入れるまでの方法の
ご紹介です。写真は3㎏です。
紫蘇ｉｎのときはまた、アップし
ますね！

味噌カツ?チキンカツ?★肉味噌in鶏ささみフライ♪

(2012-01-10 11:43:10)

しっかり味の肉味噌を鶏ささみの
中に入れてボリュームアップフラ
イにしました。肉味噌のうまみの
強い味が鶏ささみの淡白さをカバ
ーしてそのままでおいしい一品で
す。鶏ささみにも下ごしらえをし
ておいしさアップをはかっていま
す。ご飯のおかず、おつまみ、お
弁当にもどうぞ。

HBで★クリスピーピザ♪

(2010-10-13 22:57:20)

自宅で作れば、出来立てアツアツ
のピザが食べられマス♪

ビタミン・ミネラルをおいしく★ぶどう＆くるみパン★HB使用

(2010-10-25 18:56:18)

カリウム・鉄分が多い干しぶどう
とビタミン・優良なオメガ3系脂
肪酸を豊富に含むくるみのゴール
デンコンビ!

ふわふわはちみつ食パン♪

(2010-10-28 21:23:12)

すごい釜のびでふわっふわ。ほん
のり甘くて幸せな味です。

辛くない★オニオンスライス★さらし玉ねぎ

(2010-10-29 23:18:37)

オニオンスライスを作るとき、た
だ玉ねぎを水にさらしても辛かっ
たりしませんか？
どのようにさらしたら、辛味が取
れるのか？
思考錯誤した結果、やっと納得の
いくオニオンスライスになりました。

小豆あん★つぶあん

(2010-10-31 00:40:32)

小豆は一晩水につけなくてもいい
ので、思い立ったらつくれます。