うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

手作り★ガムシロップ

(2010-10-22 23:23:22)

簡単すぎて、レシピといえるかど
うか。。。
でも結構、日持ちがするので、便
利ですよ。

大葉の保存法

(2010-10-22 23:32:32)

いろいろ試しましたが、今のとこ
ろこの方法が一番新鮮さが保たれ
ます。

手作り★餃子の皮

(2010-10-23 21:58:10)

中華街の「もちもちパリッ」の食
べ応えのある皮ができます>
焼き餃子にすれば中には熱々スープが!
伸びが良いので具が包みやすいの
もうれしい。

週末のおかずは餃子に決まり！

(2010-10-23 22:36:08)

そのままでもおいしく食べれるよ
うな味付けになっています。
もちろん、餃子のたれ（レシピあ
り）をつけてもＯＫ。
手作り餃子の皮（レシピあり）を
使っていますが、市販の皮でもお
手軽にどうぞ。

餃子のたれ

(2010-10-23 22:38:32)

簡単！

わかめスープ

(2010-10-23 22:48:59)

わかめがたっぷり食べられるヘル
シースープ。
食べ応えは塩蔵わかめに負けます
が、乾燥わかめならもっと簡単に
つくれます。

なすの煮びたし

(2010-10-23 22:55:34)

暖かくても、冷ましてもほっとお
いしい。

根菜いっぱい★いり鶏

(2010-10-24 22:31:47)

にんじんやレンコンを花の飾り切
りにすれば、御節のお煮しめにも
応用できます。

れんこんの保存方法

(2010-10-24 22:37:21)

そのまま冷蔵後に入れておくと案
外早く黒くなってしまうレンコン
。あまった時のレンコンの保存法
です。

鍋で蒸す★かぼちゃのプリン

(2010-10-24 23:00:55)

ボリュームのある食べ応え。暖か
いうちはクリームをなめるような
感じで、冷めると甘みとコクが増
します。
蒸し器が無くても鍋で簡単に！し
かもこっちの方が失敗しないんです。