うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

バレンタイン仕様★デコチョコマフィン♪

(2011-01-19 14:36:53)

マフィンを焼いて冷ましてから、
デコするので焼きとデコを２日に
分けてすると楽。ピンセットは必
需品です！

今が旬★ブロッコリーと春雨の中華サラダ♪

(2011-01-20 16:55:24)

きゅうりが定番の中華サラダ。
でも旬ではないので味がいまいち。
同じ緑ということでブロッコリー
でしてみました。
水気が出ないのもうれしい！
今回は竹輪ですが、にんじんやか
にカマを使えば彩り鮮やかに。

シンプル★しめじごはん♪

(2011-01-21 18:26:41)

しめじの味と香りを引き立てるお
揚げさんは細かく刻んで黒子役に
徹します。

簡単★キャベツとにんじんの胡麻和え♪

(2011-01-22 23:57:40)

ざっと湯通しして暖かいうちに味
付けするのがポイント!

ほっこりうまうま★きのことじゃがいものパン粉焼き♪

(2011-01-23 19:56:26)

見た目は和風ですが、味はイタリ
アンなのです。
パン粉が香ばしいです。
きのこはお好みのものを合わせてね。

りんご★アップサイドダウンケーキ♪

(2011-01-25 00:08:28)

カラメルが香ばしいケーキです。

旨みたっぷり★ホタテフライ♪

(2011-01-25 14:19:37)

ボイルホタテを使えば、高温でカ
ラッと揚げられます。
その分旨みが逃げずにおいしい!

ごま油香る★ブロッコリーとにんじんの香味和え♪

(2011-01-26 21:12:48)

食欲が出る香味和え!

簡単・濃厚★チョコレートブラウニー♪

(2011-01-27 16:57:32)

バタークリーム状にしたりの作業
がないので、楽々に作れます。分
量も覚えやすくしました。日持ち
もよいので手土産にも!

とろり柔らか★椎茸昆布♪

(2011-01-28 19:35:57)

お気に入りだった市販の椎茸昆布
が販売されなくなったので、普通
のカットの出し昆布で作ってみま
した。椎茸増量デス。