うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

鍋で蒸す★かぼちゃのプリン

(2010-10-24 23:00:55)

ボリュームのある食べ応え。暖か
いうちはクリームをなめるような
感じで、冷めると甘みとコクが増
します。
蒸し器が無くても鍋で簡単に！し
かもこっちの方が失敗しないんです。

関西風★味しみじみ★おでん♪

(2010-12-04 00:19:35)

昆布と鰹節でしっかりだしを取っ
て、下ごしらえもしっかり丁寧に
作ります。決して煮立たせず、澄
んだスープのまま仕上げるのが味
の決め手かな。

雛祭り★蛤の潮汁♪

(2011-03-03 18:30:50)

グルタミン酸やグリコーゲン・コ
ハク酸などの旨味成分が豊富な雛
祭りの定番のお吸い物。

青菜のゴマ味噌マヨあえ♪

(2010-11-06 23:37:53)

ゴマ味噌にマヨネーズを入れると
、子供の好きな味に！たくさん青
菜を食べてくれます。

青菜のゴマ味噌和え

(2010-10-21 20:06:30)

ほうれん草、小松菜、大根葉など
いろいろあいます。

風邪の時には★卵酒♪

(2010-11-11 23:03:22)

ちょっと甘めの配合です。

風邪撃退★もやしとねぎのみそ炒め♪

(2010-12-20 16:57:01)

白ねぎも甘くおいしくなってきま
したので、市販の合わせ調味料を
参考に作ってみました。
「豚肉、ねぎ、しょうが、にんに
く」で免疫力アップ！

食べる★ミネストローネ♪

(2011-02-18 20:28:20)

スープ少なめのミネストローネです。
簡単にバランスのよい軽い食事を
とりたいときにも!

食べるラー油で★中華いりどうふ♪

(2010-12-12 20:00:07)

卵で味を閉じ込めておいしさアップ！

食欲をそそる★スパイシー　唐揚げ♪

(2010-11-05 20:52:45)

おつまみでもごはんのおかずでもＯＫ!
カラッと揚がって食感も◎。