うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

あったか、さっぱり★肉団子と里芋の煮物♪

(2011-01-05 23:00:46)

里芋をじゃがいもにかえても相性
ばっちりです！！

定番★ぶり大根♪

(2011-01-08 19:57:12)

ぶりも大根も冬が一番おいしい！
ぶりをさきに煮て旨みを煮汁に引
き出して作ります。

熱々ふうふう★キムチ鍋♪

(2011-01-10 18:22:17)

市販のキムチ鍋スープを少しアレ
ンジして食べてます。

とろ～り★ロールキャベツ★干しキャベツ編♪

(2011-01-15 21:54:46)

今、巷でちょっとしたブームの干
し野菜！夏にプチトマトやナスは
してますが、冬は初めて。手始め
にしいたけとキャベツに挑戦！ち
ょうどロールキャベツの献立だっ
たのでそのまま干してみたところ
・・(￣o￣*)ｵ!味が濃くておいし
い！茹でて冷ます手間が省けるの
もうれしいねぇ。今度は何を干そ
っかなぁ。。

シンプル★しめじごはん♪

(2011-01-21 18:26:41)

しめじの味と香りを引き立てるお
揚げさんは細かく刻んで黒子役に
徹します。

簡単・濃厚★チョコレートブラウニー♪

(2011-01-27 16:57:32)

バタークリーム状にしたりの作業
がないので、楽々に作れます。分
量も覚えやすくしました。日持ち
もよいので手土産にも!

とろり柔らか★椎茸昆布♪

(2011-01-28 19:35:57)

お気に入りだった市販の椎茸昆布
が販売されなくなったので、普通
のカットの出し昆布で作ってみま
した。椎茸増量デス。

節分★巻き寿司の具★かんぴょう＆椎茸＆人参♪

(2011-02-02 23:39:22)

節分当日は15本ほど巻き寿司を作
るので、具は前日までに用意して
ます。具を7～8種類くらい入れる
ので、一つ一つは薄味にしてます。

節分★巻き寿司★七福太巻き♪

(2011-02-03 19:59:39)

ばらばらになりやすい具を真ん中
に並べると巻きやすいかな～

節分★巻き寿司★サラダ巻き♪

(2011-02-03 19:59:54)

自家製レタスも巻いて新鮮サラダ
巻きにしました。