うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

しっとり柔らか★こぶ巻♪

(2010-12-27 16:19:52)

時間短縮のため、下煮に圧力鍋を
使っていますが、ことこと煮ても
できマス。こんぶをたっぷりの戻
し汁で下煮して、弱火を守れば成
功です。冷凍もＯＫなので、お弁
当にも！鮭・たらこ・豚肉などお
好みの具で作りましょう。(o^∇^o)ノ

おせち★柔らか　黒豆♪

(2011-03-12 09:12:52)

うさまん家では本日１２月２８日
は毎年、餅つきの日なので、こと
こと煮るだけの黒豆は忙しい日に
作ることにしてます。
自分の好きな甘みの調節ができる
のがうれしいです。

おせち★りんごきんとん♪

(2010-12-29 21:06:00)

りんごの甘煮を入れたフルーティ
ーなきんとんです。
りんごを栗の甘露煮かえたら、栗
きんとんです。
冷凍→自然解凍ＯＫです。

おせち★柿なます♪

(2010-12-29 23:33:44)

とろりとした干し柿の甘みがおい
しい一品です。

おせち★数の子♪

(2010-12-30 19:25:43)

おめでたい雰囲気を出すのに欠か
せない一品ですね。
調理法も塩抜きをして調味料につ
けるだけなので簡単！

年越しそばに★海老のかきあげ♪

(2010-12-30 19:56:44)

香り豊かにさくっと海老のかきあ
げを作ります。
レシピの分量はちょっと多めにな
ってますので、調整してください。

定番★いなりずし♪

(2010-12-31 17:39:27)

おあげさんを煮ておけばいつでも
手軽に食べれて満足！
あげは冷凍もＯＫ。

ほんのり甘い★紅茶食パン♪

(2011-01-04 17:13:40)

紅茶の香りで幸せな気分になれマス。
ぜひ焼き立てを召し上がってくだ
さいね。

あったか、さっぱり★肉団子と里芋の煮物♪

(2011-01-05 23:00:46)

里芋をじゃがいもにかえても相性
ばっちりです！！

あったまろ★生姜のはちみつ漬け♪

(2011-01-06 17:32:37)

生姜のはちみつ漬けをもらってお
いしかったので、自分でも作って
みました。しょうがの香りがさわ
やかなはちみつができマス。お湯
でわって飲むのがポピュラーです
が、そのまま食べても◎風邪にも
いいですね。