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レシピ一覧

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レシピ/更新日

オススメ度

調理時間

いんげんとちくわのごま酢あえ♪

(2010-11-01 21:51:25)

今回は、幅広のモロッコいんげん
を使用していますが、いつものい
んげんでいけます。
こってりおかずのときにうれしい
和え物です。

★★★★★ 10分以下

いか★皮のむき方★下処理★下ごしらえ♪

(2010-11-02 20:11:58)

いかの皮をぺろんと剥く方法。

★★★★★ 10分以下

油はねが激減★イカフライ♪

(2010-11-02 20:26:13)

ポンポンはねるイカフライ。危険
な上に、台所の汚れがイヤですよ
ね。一度、冷凍することで普通の
フライくらいの油はねになります。

★★★★★ 30分以下

香ばしい一品★イカのワタ炒め♪

(2010-11-02 20:48:14)

イカのワタは濃厚な調味料になり
ます。今回はイカフライのときに
あまった下足とエンペラで作って
ますが、イカ丸ごとももちろんO
K。ごはんもすすむし、おつまみ
にもあいます。

★★★★★ 30分以下

お弁当のおかずシリーズ★その3

(2010-11-03 20:04:52)

少しだけ残ったコーンを子供の好
きなお弁当のおかずに!
屋台のコーンの香りがします。
冷凍したときは自然解凍で。

★★★★★ 10分以下

定番★ホクホク かぼちゃの煮物★かぼちゃの見分け方

(2010-11-03 20:22:52)

煮崩れを防ぐため、最後まで強火
で煮ます。
ホクホクになるかぼちゃを見分け
るのもコツ。

★★★★★ 30分以下

しっとりふわふわ★カラメルバナナ マフィン♪

(2010-11-03 20:45:29)

焼いているときの香りがとっても
いい!

★★★★★ 1時間以下

お弁当のおかずシリーズ★その4★しめじの佃煮

(2010-11-04 19:53:05)

お弁当の隙間に。あさごはんのお
供にも。最後まで煮詰めないので
味は濃くないです。

★★★★★ 10分以下

とろ~り★ロールキャベツ♪

(2010-11-04 20:13:22)

圧力鍋で15分。とろとろのロール
キャベツに!甘いめがお好きなら
、トマト缶のかわりにケチャップで。

★★★★★ 1時間以下

食欲をそそる★スパイシー 唐揚げ♪

(2010-11-05 20:52:45)

おつまみでもごはんのおかずでもOK!
カラッと揚がって食感も◎。

★★★★★ 30分以下