うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

忙しいときに★ツナしめじご飯♪

(2011-02-18 20:38:56)

材料を炊飯器に入れるだけ～

懐かしい味★簡単★きなこあめ★

(2010-12-03 23:21:09)

材料は2つだけ。
栄養もあって、おいしい～きなこ
好きにはたまらんかも。
子供と一緒に丸めても楽しいよ。

手作り★ガムシロップ

(2010-10-22 23:23:22)

簡単すぎて、レシピといえるかど
うか。。。
でも結構、日持ちがするので、便
利ですよ。

手作り★餃子の皮

(2010-10-23 21:58:10)

中華街の「もちもちパリッ」の食
べ応えのある皮ができます>
焼き餃子にすれば中には熱々スープが!
伸びが良いので具が包みやすいの
もうれしい。

旨みたっぷり★ホタテフライ♪

(2011-01-25 14:19:37)

ボイルホタテを使えば、高温でカ
ラッと揚げられます。
その分旨みが逃げずにおいしい!

旬★ラッキョの甘酢漬け♪

(2011-05-19 00:41:28)

今年もこの季節がやってきました～

旬★骨まで柔らか★豆アジの南蛮漬け♪

(2011-05-19 00:27:10)

豆アジのおいしい季節になってき
ました。
同時に新玉ねぎの季節でもありマス。
作って1日ほどなじませて翌日が
おいしいです。

旬の簡単おかず★ピーマンのおかか炒め♪

(2011-07-23 20:10:37)

ピーマンでしっかり味のおかずを
作りました。お弁当にも使えます
ね。ピーマンの油いためは味がな
じみにくいのが難点。なので炒め
てから、一度冷ましてます。

旬の食材★わけぎのぬた♪

(2011-05-04 18:22:10)

わけぎをたくさんいただいたので
「ぬた」にしました。
イカがなかったので竹輪で代用で
すが、下ごしらえや茹でる手間が
省けて簡単!

旬の食材★梅干の下漬け～♪

(2011-06-07 20:00:06)

毎年、うさまん家は大粒の小梅を
しっとり柔らかに漬けます。昔な
がらのすっぱい梅漬けなのですo(
*^▽^*)o~♪
今回は紫蘇を入れるまでの方法の
ご紹介です。写真は3㎏です。
紫蘇ｉｎのときはまた、アップし
ますね！