うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

簡単おつまみ★がんものおろしがけ♪

(2011-02-25 10:20:26)

小さめのがんもをパリッと焼いて
香ばしく!

簡単副菜★白菜とさつま揚げの煮物

(2011-02-25 10:28:32)

さつま揚げのうまみが白菜になじ
んでおいしいよ。

お弁当のおかずシリーズ★その9★ベビーホタテの佃煮♪

(2011-02-25 10:37:21)

ホタテのうまみを残して塩分ひか
えめです。
お弁当カップに入れて冷凍保存で
きます。
おつまみにも。。。

うまみたっぷり★あさり春雨♪

(2011-02-25 18:40:00)

あさりがおいしくなってきましたね。
旬のアサリを使えば間違いなくお
いしく作れます。
おつまみにも・・・簡単だよ。

雛祭り★蛤の潮汁♪

(2011-03-03 18:30:50)

グルタミン酸やグリコーゲン・コ
ハク酸などの旨味成分が豊富な雛
祭りの定番のお吸い物。

簡単★干ししいたけと春雨の中華スープ♪

(2011-03-03 19:07:12)

乾物は便利ですね～

簡単★濃厚★コーンスープ♪

(2011-03-03 19:13:16)

ミキサーで簡単に。

定番★ほうれん草のごまあえ♪

(2011-03-30 09:36:40)

冬の間じっくり育ったほうれん草
が一番おいしい時期になりました
。葉は肉厚で甘みがあります。

簡単★ほうれん草のチョリソー炒め♪

(2011-03-30 11:00:35)

チョリソーから出るうまみを含ん
だ脂で炒めます。

がっつりごはん★豆苗と豚肉の炒め物♪

(2011-03-30 11:15:19)

あくが少ない豆苗はそのまま使え
て便利。