うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

ラーメン屋さんの香り?★豚とエリンギのラー油炒め♪

(2011-05-13 19:28:00)

作っているときにラーメン屋さん
の香りに～
新玉ねぎの甘みがアクセント!

リッチな★カスタードクリーム♪

(2011-02-13 23:21:20)

マカロンを作ると卵の黄身が残る
のです。
そこで、卵黄だけのカスタードク
リームに変身！
全卵だけのものもありますが、や
はり黄身だけを使用したものはお
いしいです。これを使って次はク
リームパンを作ります。

リッチカスタードで★クリームパン♪

(2011-02-13 23:33:51)

ふわふわプルプルのクリームパン！

レンコンとこんにゃくのきんぴら

(2010-10-31 21:35:42)

こんにゃくを多い目でヘルシーな
一品に。

下ごしらえ★筍のあく抜き♪

(2011-04-24 17:39:44)

筍の季節到来！一国も早くあく抜
きへＧＯ！

人気の点心★中華ちまき♪

(2010-11-24 21:11:22)

竹の皮がなくても大丈夫。
簡単に出来て、うまうま大満足で
すよ。
冷めてもおいしいので、持ち寄り
パーティーにも喜ばれます。

今が旬★ブロッコリーと春雨の中華サラダ♪

(2011-01-20 16:55:24)

きゅうりが定番の中華サラダ。
でも旬ではないので味がいまいち。
同じ緑ということでブロッコリー
でしてみました。
水気が出ないのもうれしい！
今回は竹輪ですが、にんじんやか
にカマを使えば彩り鮮やかに。

今ひそかに話題？のギョニソ　ホットケーキ♪

(2010-11-14 20:03:17)

お手軽にアメリカンドッグ味にな
るらしいというものに挑戦！
結果は。。。あっさり味のアメリ
カンドッグという感じ。
朝食などにケチャップをつけてど
うぞ。

今年のバレンタイン★マカロン♪

(2011-02-14 13:45:56)

さくさくマカロンはファンが多い
んですよね～
難しいと言われるけど頑張ってみ
ました！
写真は２種類ありますが、今回は
チョコ味のレシピです。

今日は手巻き★寿司飯の作り方

(2010-10-27 00:32:43)

寿司飯の配合の覚書。