うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

本日「七草の節句」★七草粥♪

(2011-01-07 19:25:27)

ごはんで簡単に作ってます。

定番★ぶり大根♪

(2011-01-08 19:57:12)

ぶりも大根も冬が一番おいしい！
ぶりをさきに煮て旨みを煮汁に引
き出して作ります。

ボリュームアップ★ブロッコリーとポーチドエッグのサラダ♪

(2011-01-09 19:41:04)

半熟の黄身をくずしながら、ブロ
ッコリーに絡めて召し上がってく
ださいね。

熱々ふうふう★キムチ鍋♪

(2011-01-10 18:22:17)

市販のキムチ鍋スープを少しアレ
ンジして食べてます。

大根おろしと一緒に★揚げ出し豆腐♪

(2011-01-11 18:33:49)

しっかり水切りをして、香ばしく
コクのあるお豆腐にします。
大根おろしを紅葉おろしにしても
おいしいですよねぇ。

お鍋の横綱★すき焼き＆割り下♪

(2011-01-12 22:50:53)

お肉のおいしさが味わえるすき焼
きはサイコー!

簡単★チンゲン菜のチャンプルー♪

(2011-01-13 16:55:35)

豆腐の水切りさえできていればあ
っというまのチャンプルー。

お弁当のおかずシリーズ★その８★卵焼き２種♪

(2011-01-14 20:11:37)

明日の卵焼きのヒントに(￣∇￣人)

とろ～り★ロールキャベツ★干しキャベツ編♪

(2011-01-15 21:54:46)

今、巷でちょっとしたブームの干
し野菜！夏にプチトマトやナスは
してますが、冬は初めて。手始め
にしいたけとキャベツに挑戦！ち
ょうどロールキャベツの献立だっ
たのでそのまま干してみたところ
・・(￣o￣*)ｵ!味が濃くておいし
い！茹でて冷ます手間が省けるの
もうれしいねぇ。今度は何を干そ
っかなぁ。。

簡単★きんぴらのかき揚げ♪

(2011-01-16 14:49:30)

汁気の少ないきんぴらはかき揚げ
に最適。
しかも味付け済みなのでそのまま
でおいしい！
きんぴらをするときは多めに作っ
て冷凍ストックしています。